Keto Diet: En menu i en uge med opskrifter

Hvad er en keto -diæt

For nylig, for at tabe sig, kørte mange mennesker, der har mistet deres vej, sig selv ind i en hård ramme og begrænsede sig så meget som muligt i ernæring. I dag har videnskaben allerede med succes bevist, at du kan tabe dig ved at indtage nok fedtholdige fødevarer, og det giver ingen mening at fratage dig selv fedt, der er blevet betragtet som de skyldige fedme i lang tid.

Hvad er en keto -diæt til vægttab

Dr. Joseph var i stand til at gøre et virkelig revolutionerende gennembrud inden for diætetik. Ved hjælp af adskillige undersøgelser kom han til den konklusion, at fedt ikke kun er nyttige for vores krop, men også med til at hjælpe med at tabe sig, hvilket bringer vitale indikatorer normale.

Dets kraftsystem er skarpt anderledes end alle programmer, der præsenteres i dag inden for diætetik.

Alle har længe været vant til det faktum, at du for at tabe sig, skal du begrænse dig til accept af kulhydrater og fedt og øge proteinforbruget kraftigt. Som du ved, bryder sidstnævnte ekstremt langsomt op, og kroppen bruger en masse kalorier på deres behandling.

Men lægen tilbyder en helt ny vision inden for diætetik

Forbrug en stor mængde fedt, så kroppen trækker energi fra disse næringsstoffer.

Han fokuserer på en anden energikilde for os - på ketoner. Når vi holder op med at få glukose, er vores krop på udkig efter alternative måder at få den på. Ketonlegemer er nøjagtigt den ekstra eller alternative ressource, der erstatter glukose og forsyner os med den nødvendige energi. De dannes, når du har et stort behov for glukose, og når du begrænser kulhydrater, øges deres antal, så du let kan udholde en diæt og miste ekstra pund.

Lægen offentliggjorde en detaljeret beskrivelse af hans ernæring og alle detaljer og subtiliteter i hans bog, som er meget populær og allerede har hjulpet mange mennesker med at slippe af med fedme.

Vi bliver bekendt med de grundlæggende principper i dette system:

  • Din mad er baseret på fedt. Deres masse skal være omkring 70% eller 80% af den daglige diæt. Ved første øjekast kan dette virke uopnåeligt, men faktisk er der intet kompliceret. Når du kompilerer din menu, regulerer du selv og justerer deres nummer. Hvis du spiste mindre fedt under måltiderne, end du har brug for, kan du tilføje dem til det næste måltid.
  • Proteinforbrug har sine egne rammer og begrænsninger. Ideelt set bør du ikke spise mere end 1 gram protein pr. Kg muskelmasse. Bemærk, at vi taler om muskler og ikke om massen af hele kroppen. Dette er den gennemsnitlige indikation af dette næringsstof, det er fra dette tal, at mennesker, der er på en diæt, oftest afviser.
  • Carbohydratbegrænsning. Dette er måske en af de vanskeligste regler, men det skal straks bemærkes, at manglen på dette næringsstof ikke opfattes så vanskeligt som på andre kraftsystemer. Det gennemsnitlige antal af dette næringsstof skal reduceres op til 20 gram om dagen! I sjældne tilfælde har du råd til lidt mere, men husk, at den næste dag skal du vende tilbage til dette tal igen.

Lad os bo mere detaljeret om den sidste cibus. Baseret på dets daglige beløb kan du opdele dette elsystem i tre typer: standard ernæring, mål og cyklisk. Den første mulighed er den mest almindelige type af denne diæt med 20 gram kulhydrater pr. Dag. Den anden type sådan ernæring indebærer en stigning i næringsstoffer, men kun hvis du træner lang og udmattende træning, så har du brug for en kilde til kulhydrater for at kompensere for mistet glukose. Og den sidste version af kosten indebærer tilføjelse af yderligere kulhydrater til den sædvanlige menu, når kroppen er opbrugt og skal være tankning. Et sådant øjeblik bestemmer hver person selv.

Som i ethvert kraftsystem, der er bygget på begrænsningsmetoder, er der kontraindikationer her:

  • Hovedproblemet med denne teknik er den lave tilstedeværelse af fiber i kosten, der truer fordøjelsesfejlen. Dette manifesteres normalt ved udseendet af forstoppelse og flatulens. Hvis du led af sådanne sygdomme før kosten, er det bedre for dig at vælge en anden ernæringsplan.
  • Sørg for at kontrollere niveauet af jern i kroppen før kosten. Da du forbruger mange produkter, der er rige på jern, bør dit niveau af jern ikke overstige tilladte normer. Ellers er det kategorisk umuligt at starte en diæt. Overskuddet af dette mineral påvirker negativt leverens funktion, nyrer, hjerte, blære.
  • Der er også individuel intolerance over for fedt. Normalt er dette en konsekvens af sygdomme i hepatobiliary -systemet, der fører til en krænkelse af fedtabsorption. Sådanne mennesker har mangel på fordøjelsesenzymer, og det er ekstremt vanskeligt for dem at følge en sådan strømplan.

Under alle omstændigheder er det bedst at konsultere en læge, før du følger denne magtordning og tager alle testene.

Inden du sidder på en diæt, er det nødvendigt at bestemme niveauet for muskelmasse for korrekt at beregne normen for protein, der forbruges. Der er mange måder til sådan diagnostik, men først og fremmest skal du finde ud af din procentdel af fedtmasse. Det kan beregnes ved hjælp af specielle enheder eller ved hjælp af formlen, men den første metode er stadig mere nøjagtig. Hvis fedtindikatorer overstiger mere end 30%, betragtes dette allerede som overdreven vægt eller fedme, og du skal hurtigt engagere dig i mad.

Nu hvor du kender disse indikatorer, vil det ikke være vanskeligt for dig at beregne muskelmassen. Dette kan gøres ved hjælp af adskillige online regnemaskiner. Kropsmæssigt lommeregnerens lommeregner har bevist sig. Det indikerer ikke kun procentdelen af fedt, men tør muskelmasse.

Du kan bruge en simpel formel til tælling:

Kropsvægt - kropsvægt*(procentdel af fedt/100).

Så hvis din vægt er omkring 90 kg, og procentdelen af fedt er så meget som 30%, vil din formel se ud som følger:

90−90*(30%/100) = 63. Så din norm for protein pr. Dag skal være 63 gram!

Tilladte produkter på Keto Diet: Liste

Hvad du virkelig ikke behøver at gøre på en keto -diæt er at sulte. Heldigvis er listen over produkter, der kan inkluderes i din diæt, ret omfattende, og for elskere af kød og fedtprodukter er dette den perfekte menu.

Betalt kan alle produkter på dette fødevaremønster opdeles i flere kategorier: kødprodukter, fisk, smør og fedt, mejeriprodukter, nødder og frø, grøntsager og frugter. Den sidste kategori er selvfølgelig ikke fyldt i antallet af tilladte produkter, men alligevel er den stadig til stede i din diæt.

En af hovedreglerne - jo federe er produktet, jo bedre for kosten, og du behøver ikke at kaste hovedet over, hvordan du introducerer mere fedt i din diæt. Fra kød, vælg svinekød eller and, fra fisk - laks. Og hvis du inkluderer cottage cheese, creme fraiche, ost i din diæt, så kun fedt. Vi drikker kaffe ikke med mælk, men med fløde fedtindhold på 20%-30%.

Glem ikke at tilføje bacon eller pølser til æggene for at ringe til den rigtige mængde fedt.

En behagelig bonus på et sådant kraftsystem er en tankning af grøntsagssalater. Nu kan du tanke dem ikke kun med vegetabilske olier, men også med mayonnaise, fordi det indeholder en masse fedt. Du kan også være opmærksom på andre Ready -Made -tankstationer, det vigtigste er, at deres sammensætning ikke indeholder kulhydrater. Sørg for at læse kompositionen, når du køber klar -lavede tankstationer.

Hvis du vil have slik, er det meget muligt at tilføje sødestoffet til din diæt - fedthytteost, fedt creme fraiche eller kokosnøddeolie plus sødestof - og du vil huske den glemte smag af sød.

Dette kraftsystem indrømmer også brugen af kød og fisk Canba. Du kan spise pastaer, sprats, torskelever og meget mere uden at gå ud over næringsstoffer.

Alt, hvad der er inkluderet på listen over tilladte produkter, er mulig, men under en vigtig tilstand: du kontrollerer omhyggeligt proteiner, fedt, kulhydrater for ikke at overse flere proteiner og kulhydrater.

For at gennemføre beregninger korrekt, skal du sørge for at starte en elektronisk dagbog eller notesbog, hvor du vil registrere alt, og køkkenskalaer for korrekt at bestemme alle produkter. Dette er vigtigt, da succesen med din diæt afhænger af den!

Den vigtigste fejl ved at tabe sig er den komplette mangel på kontrol over den spiste. Nogle inkluderer en masse kød, fisk og ost, at få overskydende, proteiner, nogle glemmer, at i nødder og frø, ud over fedt, er kulhydrater også indeholdt.

Keto diæt til vegetarer

Da denne diæt er bygget på den store brug af kødprodukter, hvad med de vegetarer, der ønsker at følge denne ernæringsplan. Der er en vej ud! Med den rigtige tilgang kan folk, der ikke spiser dyremad, overholde denne ernæringsplan. Det er sandt, at de bør foretage meget flere korrektioner af deres kost.

Hovedopgaven er at reducere forbruget af kulhydrater, og de, som du ved, sejrer i korn og bælgplanter, som er hoveddelen af vegetarer. Du bliver også nødt til at glemme mel, selv den mest nyttige og begrænse brugen af frugt og grøntsager. For at introducere flere fedtstoffer i din diæt, skal du forbruge flere nødder og frø. Nå, naturligvis er naturlige olier de perfekte kilder til fedt. Fra frugter kan du med sikkerhed inkludere avocado i din strømplan. Det skal dog huskes, at et sådant kraftsystem kun er egnet til voksne og raske mennesker, men patienter, unge og børn har bestemt brug for en læge.

Alkohol på keto diæt

retter på keto diæt

Der er ikke noget direkte forbud mod brugen af stærke drinks på denne diæt. Men inden du inkluderer alkohol i din diæt, skal du bestemt finde ud af indholdet af kulhydrater.

Selvfølgelig er det bedst at undgå søde drinks - sød eller semi -sød vin, champagne, spiritus. Undgå også forskellige cocktails, der kan være meget sukker i deres sammensætning.

Det, der er værd at være opmærksom på, er stærke drinks: cognac, vodka, rom, tequila, whisky, brandy, gin. Indholdet af kulhydrater i sådanne drikkevarer er minimalt. Hvis du virkelig vil drikke øl, skal du foretrække frem for lys og vælge tørre sorter fra vin.

Det er ekstremt vigtigt at tage hensyn til næringsstoffer fra disse drinks og gøre dem i dine beregninger, så du vil kontrollere niveauet for deres forbrug.

Keto -diætmenu til hver dag: Opskrifter med BJU -beregning

Efter dette kraftsystem skal du forstå en vigtig ting - der er ingen menu til at tabe sig, da hver diæt er valgt baseret på den enkelte behov hos en person, hans vægt og muskelmasse. Derfor bliver du nødt til at bevæge dig selv med viden og lave din menu selv i betragtning af alle de detaljer, vi beskrev ovenfor.

Overvej først morgenmad på Keto Diet:

Valgmulighed 1

2 stegte æg, 30 gram ost, en kop kaffe med 10 gram kokosnøddeolie. KBJU vil være 427/23/37/1

Dette er en fantastisk morgenmad, da du får en anstændig del af fedt, en andel af proteiner og praktisk talt ikke får kulhydrater.

Valgmulighed 2

Og her er en fantastisk mulighed med æg. Steg 2 æg med bacon (30 gram), drik kaffe med 10 gram kokosnødmælk og få KBJU 415/21/36/1

Valgmulighed 3

Hvis du virkelig ønsker slik, har du råd til 100 gram fedthytteost (tag 30% fedt) +50 gram fedt creme fraiche (25% fedt) og tilsæt sødestoffet. Drik te eller kaffe+30 ml fedtcreme (30% fedt), og vi kommer ved output KBJU 445/16/42/4

Du kan eksperimentere dig selv ved at tilføje nye ingredienser til morgenmad. Hvis mængden af fedt skal øges, tilsættes mere olie eller fløde, hvis du har brug for at reducere proteiner, skal du bruge mindre æg.

Som sandwich på et sådant kraftsystem kan du bruge følgende skemaer:

  • Ost+torskelever
  • ost+fedt pasta (svinekød eller gås)
  • ost+smør (selvfølgelig alt dette uden brød)
  • Ost+jordnøddespasta (her skal du overvåge kulhydrater, de fås i jordnødder).

Lad os nu gå videre til middag og tale om dette måltid. Gode nyheder er, at du kan bruge supper på fedtholdige kødbuljong, men selvfølgelig uden kartofler, korn og pasta. Kål- og plasterbønner er dine bedste venner i sådanne supper.

Valgmulighed 1

Kålsuppe med kål på en fed svinebuljong. For at gøre dette har vi brug for 250 ml færdig svinekødbuljong, tilsæt 100 gram kål der og kog, indtil de er kogt. Vi tilføjer stegt svinekød til denne teknik, ca. 100 gram, og vi får KBJU 761/19/74/5.

Valgmulighed 2

En anden mulighed med bouillon og salat. For at tilberede en salat har du brug for 100 gram salatblade, 100 gram avocado, 50 gram kogt kylling, nødder (brug cedertræ) ca. 10 gram og 15 gram vegetabilsk olie. Lad os nu se på KBJU Sådan frokost: 698/22/63/12

Valgmulighed 3

Tag 100 gram bagt and og lav en salat (Avocado 100 gram+20 gram ost+100 gram tomat+15 gram vegetabilsk olie). På grund af det faktum, at anden indeholder en masse fedt, får vi KBJU 756/22/68/13

Under middagen kan du justere antallet af nødvendige næringsstoffer, men sørg for, at du stadig har et vindue til en aftenmiddag.

Valgmulighed 1

Kålsuppe med kål på en fed svinebuljong. For at gøre dette har vi brug for 250 ml færdig svinekødbuljong, tilsæt 100 gram kål der og kog, indtil de er kogt. Vi tilføjer stegt svinekød til denne teknik, ca. 100 gram, og vi får KBJU 761/19/74/5.

Valgmulighed 2

En anden mulighed med bouillon og salat. For at tilberede en salat har du brug for 100 gram salatblade, 100 gram avocado, 50 gram kogt kylling, nødder (brug cedertræ) ca. 10 gram og 15 gram vegetabilsk olie. Lad os nu se på KBJU Sådan frokost: 698/22/63/12

Valgmulighed 3

Tag 100 gram bagt and og lav en salat (Avocado 100 gram+20 gram ost+100 gram tomat+15 gram vegetabilsk olie). På grund af det faktum, at anden indeholder en masse fedt, får viKBJU 756/22/68/13

Under middagen kan du justere antallet af nødvendige næringsstoffer, men sørg for, at du stadig har et vindue til en aftenmiddag.

Valgmulighed 1

100 gram stegt laks, grønne blade salat (100 gram) krydret med vegetabilsk olie (10 gram). Vi får Kalorier/proteiner/fedt/kulhydrater 322/22/25/1

Valgmulighed 2

En kop oksekødbuljong (300 ml) +20 gram fedt smør (smid det ind i bouillon) +1 et kogt æg. Beregning Kalorier/proteiner/fedt/kulhydrater 358/16/32/1

Valgmulighed 3

Grøn oliven salat (100 gram, brug oliven uden knogler)+salatblade (100 gram) +20 gram ost+10 ml vegetabilsk olie. Total Kalorier/proteiner/fedt/kulhydrater 332/7/33/1

Sikkert vil mange bekymre sig om, hvad de skal gøre, hvis det ikke er muligt at inkludere den rigtige mængde fedt i din diæt. I pauserne mellem mad kan du bruge snacks, der indeholder det maksimale antal af disse næringsstoffer.

Her er eksempler på en sådan snack, der også kaldes en keto-bombe. Du koger dem selv, sørg for at beregne kalorier/proteiner/fedt/kulhydrater og fryse dele i små forme. For eksempel:

  • Kokosnøddeolie+smør+smør
  • Kokosnøddeolie+kakao+smør+jordnødpasta
Valgmuligheder til menuen på Keto Diet

I princippet kan du selv oprette dine egne opskrifter baseret på tilladte ingredienser og tilføje andre komponenter. Du kan tilføje et par bær, nødder, frø.

For at få din fede norm er det godt at drikke te eller kaffe med kokosnøddeolie eller kakaoolie. Det vigtigste, glem ikke at beregne disse fedtkilder.

Spørgsmål/svar:

  1. Hvorfor taber jeg ikke på Keto Diet?
    Dette er et af de mest almindelige problemer på dette elsystem. Det er ekstremt vigtigt at beregne antallet af næringsstoffer, der er spist korrekt og nøjagtigt og nøjagtigt. Nogle produkter indeholder kulhydrater, som du måske ikke engang har mistanke om, så det er meget muligt, at du ikke har en reel begrænsning af kulhydrater. Det er meget vigtigt ikke at spise meget protein - en usædvanligt tilladt norm!
  2. Har du brug for et kalorieunderskud med diæt?
    Hvis du tror, at du kan spise så mange fedtprodukter, tager du fejl. I gennemsnit med en mobil livsstil, ca. 2200 kalorier pr. Dag. Mens det følger denne strømplan, anbefales det at reducere sin høje hastighed med højst 30%. Du kan reducere din diæt med 10% eller 20%, du vil stadig tabe dig, omend lidt langsommere. Sørg for ikke kun at følge ikke kun kalorieindholdet, men også balancen mellem næringsstoffer.
  3. Hvor hurtigt går vægten til Keto Diet?
    Vægttab er ekstremt individuelt og afhænger af mange faktorer. Det er sandsynligt, at din krop i de første uger af kosten vil blive genopbygget, og vægten vil stå - dette er helt normalt. Under alle omstændigheder skal du ikke forvente hurtige resultater, da denne diæt ikke kun er rettet mod vægttab, men også at ændre livsstilen.
  4. Keto diæt hvordan man kommer ind i ketose?
    Da essensen af denne teknik netop er, at kroppen kommer ind i den ketogene tilstand, skal du for dette strengt observere alle reglerne for kosten og proportioner af de forbrugte næringsstoffer. Med korrekt overholdelse af kraftprogrammet går du ind i ketose inden for en uge.
  5. Løsrivning på keto diæt
    På dette elsystem er sammenbrud meget sjældne. Dette skyldes det faktum, at du ikke vil opleve en følelse af sult, da kosten vil være nærende og forskelligartet. I princippet er dette den eneste diæt, der med succes kan praktiseres i løbet af ferien og festene.
  6. Stjerner på keto diæt
    Denne revolutionære diæt har fundet et stort antal tilhængere i Hollywood. Berømtheder som Kim Kardashian, Holly Berry, Adrian Lima og Megan Fox følger denne magtplan med succes.

Keto Diet er en fantastisk måde ikke kun at miste ekstra pund, men også at ændre livsstilen fuldstændigt. Den vigtigste regel er klart at følge reglerne og anbefalingerne, og derefter vil resultaterne ikke være længe med at komme. Hvis Keto Diet allerede er blevet din sædvanlige livsstil, så sørg for at dele med os dine resultater og hemmeligheder. Lad os tabe os sammen.